磯焼け対策の駆除ウニを育て販売、ウニノミクス社の藻場再生システムに注目
近年、日本各地で「磯焼け（いそやけ）」が問題となっている。「磯焼け」とは、‟海藻が繁茂し藻場を形成し…
【つづきを読む】(2021.04.10)
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キャベツでウニを育てる!? 磯焼け問題で厄介者扱いだったウニが絶品グルメに変身
神奈川県では、磯焼け問題で駆除されたムラサキウニに、流通規格外で廃棄されるキャベツを与えて養殖し、“…
【つづきを読む】(2021.01.14)
