一番おいしいメキシコのビールはこの1本!南国ライターのビール飲み比べ
各地でオクトーバーフェストが開催され、テレビでは連続してビールのCMが流れている夏直前。
しゅわしゅわの麦酒がおいしい季節がやってまいりました。
ビール党の僕も、高めの尿酸値を気にせずビール消費量に貢献しております。
日本はもちろん旅先でも毎日ビールなわけですが、やはりその土地の料理や気候に合っているのはご当地ビール。
うだるような暑さの南国ではキリッと爽やかなビールがいいですし、乾燥して寒いヨーロッパには香りの高い濃厚ビールが合う。
世界各国、いろいろあるご当地ビールの中から、今回はビール大国メキシコをクローズアップしたいと思います。
日本でもコロナやテカテ、ネグラモデロなどのメキシコビールは飲めますが、やっぱりメキシコビールはメキシコで飲むのが一番。
何より安いのがいいですよね。
スーパーでは1本10ペソ前後(約100円)、レストランでも30ペソ前後(約300円)で飲めちゃいます。
そんなメキシコのビールは基本的にのど越しがよくさっぱりしているのが特徴。
ドシッと濃厚なメキシコ料理には、水のように飲めるビールがいいのでしょうか。
ということで、誰にも頼まれていませんが、セルベッサ勝手に飲み比べポルファボ~ル!
モデロエスペシャル/Modelo Especial
コク☆☆☆
キレ☆☆☆☆
苦味☆☆☆
ほかのビールより少し高いので、僕は勝手にヱビスのようなイメージを持っています。香りがよくてキレもあるので飲みやすい。メキシコ人もこのビールをNo.1にする人が多いです。
ボエミア/Bohemia
コク☆☆☆☆☆
キレ☆☆☆
苦味☆☆☆☆
しっかりとホップの香りつけたヨーロッパスタイルのビール。メキシコでは珍しいタイプですが、レストランでもよく見かけるので人気は高いようです。日本にも輸入されています。
ソル/SOL
コク☆
キレ☆☆☆☆☆
苦味☆☆
カンクンやコスメルなど海側のリゾート地では抜群の人気を誇るビール。苦味が少なく水のようにグイグイ飲めちゃいます。カリブ晴れのビーチサイドで飲むには最高の1本ですね。
ドスエキス/XX
コク☆
キレ☆☆☆☆☆
苦味☆☆
ソルと並ぶビーチリゾートの定番ビール。こちらもさっぱり爽やかな飲み口が魅力です。メキシコ料理との相性もいいですよね。ライムを絞ってクイクイッと飲むスタイルです。
コロナ/Corona
コク☆☆
キレ☆☆☆☆☆
苦味☆☆
日本では有名なコロナですが、値段が高いこともあってメキシコではソルやXXのほうがポピュラー。カンクンなどリゾート地では外国人がよく飲んでいます。写真は小瓶のCoronita。
ヴィクトリア/Victoria
コク☆☆
キレ☆☆☆☆
苦味☆☆
あっさりビールのなかでもかなりの支持率を誇る人気ビール。少し焦がしたような香りと甘みが特徴で、ヴィクトリアが好きな人はずーっとヴィクトリアを飲んでいる印象です。
モンテホ/Montejo
コク☆☆
キレ☆☆☆☆
苦味☆
カンクンがあるユカタン半島のローカルビールですが、大手ビール会社の商品なので、メキシコ全土で飲めます(オリオンビールみたいなもの?)。こちらもさっぱりした飲み口。
ネグラモデロ/Negra Modelo
コク☆☆☆☆
キレ☆☆
苦味☆☆☆☆
メキシコを代表する黒ビール。黒ビールらしい甘味と香りを楽しめながら、ほどよいキレも残したバランスのよさが魅力的。コロナに次いで知名度が高く、日本でもよく見かけます。
パシフィコ/Pacifico
コク☆☆
キレ☆☆☆☆
苦味☆
太平洋に面したマサトランのビールで、ラパスやロスカボスでよく見かけるビール。もちろんメキシコシティなどほかのエリアでも飲めます。キレのある爽やかタイプのビールです。
インディオ/Indio
コク☆☆☆☆
キレ☆☆
苦味☆☆☆
ハーフ&ハーフのような褐色のビール。砂糖を焦がしたような香りと甘みがあって、さっぱり飲めるんですが、濃厚さも感じさせてくれるなかなか器用なビールです。
※
とまあ、10種類、飲み比べてみましたが、基本的にあっさりさっぱりくっきりなキレキレビールが多いですね。
僕は普段はモデロエスペシャル、ときどきボヘミアかネグラモデロというパターンが多いです。
みなさんもメキシコに行ったら、いろいろなビール、試してみてくださいね☆
では、最後にメキシコでのビールの頼み方。
「オラオラー、アミーゴー、セルベッサポルファボール」…試験に出ますっ!