コロナ禍のフードロス問題を解決する「ドライブスルー魚屋」とは？

再び期限の延期が発表された緊急事態宣言。
飲食店の時短要請に伴い、飲食店向けに食品を卸している農家、漁業関係業者が大量の食材を余らせ廃棄、その流通を行っている卸売業、製造業も売り上げ5割以上も低下、危機的状況となっている。
メディアではあまり報道されないが、政府の協力金の対象にならない農家、漁師、製造業、物流業は今回の要請を受けているのだ。

この課題に立ち向かうべく、業務用青果卸のフードサプライは鮮魚の卸業を営む、かいせい物産株式会社と協力し、大田区京浜島にある京浜島物流センターにて「ドライブスルー八百屋」と「ドライブスルー魚屋」を同時に開催するという。

https://www.foodsupply.co.jp/drivethrough/

「ドライブスルー八百屋」「ドライブスルー魚屋」とは？

新型コロナウィルスの感染拡大を防ぐため、農家、漁業関係、製造業、物流業を守るために接触を極力無くした安心・安全な「ドライブスルー」方式の販売サービス。
その狙いとして、

・少しでも農家、漁師の方々に元気になってもらいたい
・食材の廃棄ロスを防ぐ
・ドライブスルー形式なので人との接触が少ない
・セット販売のため商品の購入時間の短縮につながる
・卸業者から直接購入できるので安価で安心して気軽に購入できる
・店頭で元気よく販売することで、街を明るくし地域に貢献することができる
・社員のモチベーションも上がり雰囲気も良くなる

と発表している。

引き渡し場所、日時は以下の通り。
・京浜島センター
東京都大田区京浜島1-4-3　松和MKB京浜島物流センター 内
9時～15時
2021年1月30日～
（緊急事態宣言期間は毎週土曜日開催を予定しております。）
毎週土曜日開催

「ドライブスルー八百屋」「ドライブスルー魚屋」、おすすめの商品は？

もったいない野菜セット￥5,000（税込み）

（天候不順などにより商品の変更があることがございます）

原価無視！！中とろマグロセット￥5,000（税込み）

詳しいセット内容や引き渡し場所、予約方法などはHPにて紹介されている。
配送は行なっていないようだが、お近くの方にはぜひ試して欲しいおトクな内容だ。
https://www.foodsupply.co.jp/drivethrough/

まだまだ先が見えないこのご時世。
おトクに、美味しく参加できる地方創生、フードロス削減の手段として、ぜひ「ドライブスルー八百屋」「ドライブスルー魚屋」をお試しあれ。

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