肉尽くし

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昨日は、うーちゃん(♂)のナビゲートで新宿デート。

まずは「ル・クープシュー」というフランス料理ベースの洋食屋さんでお
食事。

常連のうーちゃんが店の人に「この人、肉しか食べられませんから」と
言うので、冗談半分に「ははは。そうなんです。肉屋のせがれですか
ら」と返してメニューをお任せすると、本当に肉づくし(笑)。

前菜のお肉のテリーヌで始まり、

そして、フォアグラのソテーからの〜

牛ヒレ肉のステーキガーリックソース。

そして、デザートは、もちろん牛ホホ肉の赤ワイン煮。

ダイエット中の身で、毎日モソモソした鳥のササミばかり食べていた僕
にとって、これ以上の幸せはない。

写真が携帯なので料理に申し訳ないが、どれもおいしくてビールと赤
ワインをガブガブ飲みながら、一瞬でたいらげてしまう。

食事の後は、歌舞伎町の楽しいお店で楽しいトークをしつつ、楽しい
ひと時を楽しむ(笑)。
 

酔っぱらったうーちゃんは、なぜか真顔でずっと「彼は有名なAV男優
ですから」と紹介し続けるので、まあいいやと途中から「AV男優のキ
ャタピラー寺山です」と名乗ることに。

なぜ、キャタピラーかと言われれば、それは酔っていたからとしか言い
ようがない。

１時ごろ店を出て、うなぎ屋へ行って｢特上２段うな重」でしめて解散。
　

その後、どうしても汁ものが欲しくなり、コンビニで春雨スープを買って
食べる。

ラーメンではなく春雨スープにしたのは一応カロリーを気にしてなわけ
だが、ざっと一晩で胃袋に入れたカロリーを計算してみたら、お酒を入
れて5000近い……。

い、いやいや、カロリーなんてまた落とせばいいのさ。うん。
これほどうまい料理を一晩で食べられた幸せに感謝感激。うんうん。

法政大学アクアダイビング時にダイビングインストラクター資格を取得。
卒業後は、ダイビング誌の編集者として世界の海を行脚。
潜ったダイビングポイントは500を超え、夢は誰よりもいろんな海を潜ること。
ダイビング入門誌副編集長を経て、「ocean+α」を立ち上げ初代編集長に。

現在、フリーランスとして、ダイバーがより安全に楽しく潜るため、新しい選択肢を提供するため、
そして、ダイビング業界で働く人が幸せになれる環境を作るために、深海に潜伏して活動中。

〇詳細プロフィール／コンタクト
https://divingman.co.jp/profile/
〇NPOプロジェクトセーフダイブ
http://safedive.or.jp/
〇問い合わせ・連絡先
teraniku@gmail.com

■著書：「スキルアップ寺子屋」、「スキルアップ寺子屋NEO」
■DVD：「絶対☆ダイビングスキル10」、「奥義☆ダイビングスキル20」
■安全ダイビング提言集
http://safedive.or.jp/journal