[アニラオ]ジン、ジン、ジンギスカーン by 大澤義生
From 【アニラオ】
今日もべたなぎに近い海況のアニラオです。ボートは、ソンブレロ、カテドラル、マイニット、コアラへ。どのポイントも流れなしでもぐりやすかったです。
ソンブレロではナポレオン、マイニットではブラックチップシャークが出ていました。透視度も良好で、ソンブレロでは30メートル以上の抜けでした。
夜の常連ゲストの自主的晩酌は、先週のホッピーに加えて、ハイサワー(梅味)が登場。
なんだか、焼き鳥屋さんみたいになってきました。
常連ゲストの自主的晩餐は、ジンギスカン。鉄板は似たものを韓国食材店でゲット。
七輪は、バワンの近くの路上で売っていたもの。なんと3ヶ月保障つき。店の(といっても、七輪を眺めていたらどこからか現れた)おじさんにどうやって保障してくれるのかと聞いたら、名前を顔を覚えておくから大丈夫というとても近距離な保障の仕方でした。
ラムはフォートボニファシオのS&Rで購入。骨付き脂つきだったので、よく切れる包丁で何とかこそぎとって成形しました。
かなり幸せ度のアップした夜でした。 ハッ 、 ウッ 。
PROFILE
大澤義生
Yoshio Osawa
フィリピン関係のNGOの仕事がきっかけでマニラ発で行ける海に通うようになり、
気づけばアニラオの《パシフィコ・アズール・リゾート》兼《パシフィック・ブルー・ダイビングサービス》のマネージャーになって5年目。
アニラオだけでなく、ジンベエザメでおなじみのドンソールや
マンタで知られるティカオ・パスなどへのツアーも開催。
1月2日生まれの山羊座、B型。
Pacifico Azul Resort
Pacific Blue Dive Center
http://pacificblue.jp/jp/